Po restauracjach, jakie serwują krajowe dania oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, czyli wybornego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości produktów, które skonstruują postument kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to koszty i niezbędność dogłębnego przestrzegania stereotypowych przepisów, które dla dużej grupy restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Wskutek tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, jakie serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu lub ewentualnie dalekiego wschodu – czas to odmienić! Zarówno w Polsce, jak i na całym świecie istnieje wiele najróżniejszych restauracji, barów oraz kawiarni. W większości wypadków są w nich serwowane dania z całego świata tak, aby każdy był w stanie dobrać coś stosownie do swojego gustu. Są niemniej jednak punkty, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie polskie potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie punkty nie istnieją wyłącznie w Polsce. restauracja w Krakowie
Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim państwie przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Istnieją też osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają różnorodne restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niesłychanie sporadycznie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niezwykle poprawny i każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i razem z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik
